Anja Fahrner
Autorin

Science Fiction und Fantasy
Blogartikel zu Ausstieg, Selbstversorgung und Garten

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  • Mischkultur Pflücksalat, Kohlrabi gefolgt von Winterrettich
    Die Mischkultur von Pflücksalat und Kohlrabi hat sich bei uns seit vielen Jahren bewährt. Geerntete Salatpflanzen werden hierbei in regelmäßigen Abständen durch neue Pflanzen ersetzt. Wenn der Kohlrabi im Sommer abgeerntet ist, macht er Platz für Winterrettich
  • Essiggurken selbst gemacht
    Wer einen Garten hat, kennt vielleicht die jährliche Gurkenschwemme. Die Gurken scheinen rascher zu wachsen als wir sie pflücken können. Irgendwann ist dann der Zeitpunkt gekommen, da haben wir genug Gurken gegessen und verschenkt und immer noch welche übrig. Bisweilen hatten wir so viele Gurken, dass wie sie alle zwei bis drei Tage einkochen mussten. …

    Essiggurken selbst gemacht Weiterlesen »

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