Essiggurken selbst gemacht
Wer einen Garten hat, kennt vielleicht die jährliche Gurkenschwemme. Die Gurken scheinen rascher zu wachsen als wir sie pflücken können. Irgendwann ist dann der Zeitpunkt gekommen, da haben wir genug Gurken gegessen und verschenkt und immer noch welche übrig. Bisweilen hatten wir so viele Gurken, dass wie sie alle zwei bis drei Tage einkochen mussten. […]
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